Mia Street Food - Prodotti tipici regionali

Vendita ed asporto delle specialità alimentari tipiche regionali con piccoli produttori locali, aziende agricole, laboratori artigianali, produttori e commercianti con prodotti alimentari pregiati da tutt’Italia

L'evento anticipa "Incontriamoci a Pordenone", con cucine monotematiche regionali, miste ed internazionali.

Tutti gli espositori sono orgogliosi di far assaggiare i prodotti della propria terra e dare una spiegazione dettagliata su qualità e filiera produttiva.

Saranno presenti:

• Il Re Purcit, stand pordenonese, presenta La Pagnoccheria, selezione di ragù caserecci, alla bolognese, di anatra e gulash con ricetta tipica ungherese, serviti con gnocchi freschi o farciti in una ciabattina
• La Porchetta intera di Cordenons
• La Sprisseria, 6 diversi tipi di spritz
• Birra Gambrinus, Repubblica Ceca
• La Latteria di Visinale, stand pordenonese, propone diversi tipi di taglieri e panini con i migliori insaccati e formaggi di ogni tipo.
• Il Frico fatto in casa ed il Panin Onto con salsiccia, peperoni, cipolla e formaggio, vino del territorio e tanta allegria con il gestore Elio
• Il Birrificio Trevigiano, truck con birra produzione propria di alta qualità
• La Hamburgeria Americana, panini ultra farciti american style
• Il 21, old truck anni '60, il bully, focacce e panini gourmet con i migliori prodotti del Fvg
• La Birra Di Mont friulana
• Sicilsalento, arancine, cannoli, dolci e snack di impronta siciliana e salentina
• Cucina tipica sarda con grigliata di carne, primi piatti con malloreddus e fregola con cozze e vongole, culurgiones con formaggio e patate, lumache in umido, maialino sardo allo spiedo, costicine grigliate
• Sweet Destiny, truck pordenonese con frittelle e crepes cotte al momento con creme al cioccolato, alle nocciole al pistacchio, alla crema pasticciera
• Operatori con specialità tipiche regionali, salumi e formaggi da Umbria, Calabria, Piemonte
• Azienda Agricola Martin di Malafesta (Ve) con gli agrodolci
• Apicoltura Ornella di Zoppola, con diversi tipi di miele e derivati dell'alveare
• Olio Pace e Ekalo con gli extravergini pregiati di Basilicata e Salento
• Artigianato Clautano, lavorazione del legno in loco dimostrativo e caldarroste

MIAIDEA, acronimo di “Mercato Italiano Ambulante Itinerante Delle Eccellenze Alimentari”, nasce dalla voglia di proporre il vero Made In Italy Alimentare Tipico Regionale nelle principali piazze italiane per offrire la sicurezza di mangiar sano e italiano. Gli operatori sono infatti produttori alimentari, laboratori artigianali, aziende agricole e commercianti speciali con prodotti DOP, IGT, DOCG.